こだわり

CONCEPT

四季折々の食材を活かした北海道料理をご用意!

銀座では珍しい北海道料理を堪能してもらえるよう、素材に徹底的にこだわっております。店内に設置された生け簀から最も新鮮な状態で提供する活蟹、魚市場から届くまぐろや帆立、高級魚きんきなど様々な魚介類をご堪能ください。

北海道の銘酒を豊富にラインナップ!

余市蒸留所が誇るニッカウヰスキーをはじめ、北海道産ぶどうを使用したワインから地酒まで幅広くご用意。北海道の豊かな自然が生み出した料理とお酒のマリアージュに酔いしれるひとときをお過ごしください。

北海道産「ななつぼし」を使用した自慢の釜飯

当店の釜飯は北海道産「ななつぼし」を使用。ひとつひとつ丁寧に炊き上げている為、ご注文頂いてから30分程お時間を頂戴しております。ご注文はお早めにお申し付けいただきお願いします。

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メニュー

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空間

SPACE

2名様からご利用可能な個室席

JR新橋駅から徒歩5分。都会の喧騒から離れてゆっくりと過ごせる個室を完備しております。大切な食事会やデート、記念日など、様々なシーンにお使いいただけます。是非ご利用くださいませ。

生け簀を囲んだカウンター席

職人が目の前で調理する様子を楽しめるカウンター席を完備。北海道の雄大な自然が生み出す海の幸、山の幸を存分にお楽しみいただけます。

アクセス

ACCESS

北海道 知夢仁 銀座店

電話番号 03-5962-8748
所在地 〒104-0061
東京都中央区銀座8-2-1 ニッタビル3階
営業時間 17:00〜23:00
月~土・祝前日
17:00~23:00
(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
最寄り駅 新橋駅 JR山手線
定休日 日曜日・祝日
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